O le radish (Raphanus sativus) o se fualaau faisua lauiloa ma faigofie ona totoina o loʻo faʻatoʻaina lautele i le lalolagi atoa. Faatasi ai ma lona aano matala ma lona tofo manogi, o se mea e sili ona lelei e mafai ona faʻaaogaina i salati, sanuisi, ma avea ma meaʻai. I totonu o lenei tusiga, o le a matou suʻesuʻeina le aoga o meaʻai o le radish, o ana faʻatoʻaga, ma lona aʻafiaga i lau faʻatoʻaga.
O le radish o se puna sili lea o vitamini ma minerale, e aofia ai le vaitamini C, potassium, ma folate. O se puna lelei foi o fiber, lea e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia le soifua maloloina o meaʻai. E tusa ai ma le USDA, o le tasi ipu o le radish tipi (116 g) o loʻo i ai naʻo le 19 kaloli, ma avea ai ma meaʻai maualalo-kalori e mafai ona avea ma se vaega o se taumafataga maloloina.
O le radish o se fa'ato'aga malosi ma vave ona ola e mafai ona totō i le tautotogo ma le tautoulu. E fai si faigofie ona tupu ma e mana'omia sina tausiga itiiti, ma avea ai ma filifiliga lelei mo fa'ato'aga laiti ma tetele. E mafai ona toto le radish i ituaiga eleele eseese, ae e sili ona tupu i eleele gaogao, faʻasaʻo lelei e mauoa i mea faʻaola. E taua le fa'asusu pea o le palapala, ae aua le fa'afefeteina.
I tulaga e ono a'afia ai lau fa'ato'aga, e mafai ona avea le atigipusa ma fa'ato'aga e fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o le eleele ma puipuia ai le tafia. E mafai fo'i ona fa'aoga e fai ma toga mailei e fesoasoani e pulea ai fa'ama'i fa'ama'i e pei o ilo a'a ma flea beetles. E le gata i lea, talu ai o le radish o se faʻatoʻaga vave, e mafai ona fesoasoani i le faʻateleina o le faʻaogaina o fanua ma faʻateleina fua.
I le fa'ai'uga, o le radish o se fuala'au 'ai ma faigofie ona toto e mafai ona maua ai le tele o fa'amanuiaga mo lau fa'ato'aga. O lona maualuga o mea'ai paleni, vave le tuputupu a'e, ma le agava'a e fai ma filifiliga sili mo so'o se faifa'ato'aga po'o se faifa'ato'aga o lo'o va'ava'ai e fa'aopoopo se fa'ato'aga fou i la latou suiga.
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