O le Sesame, e ta'ua foi o le benne, ose fuala'au tele ma le tele o mea e fa'aoga i fa'ato'aga ma mea'ai. O lenei tusiga o le a suʻesuʻeina le aoga o le totoina o sesame, lona aoga o meaʻai, ma lona gafatia e saofagā i faʻatoʻaga gafataulimaina.
O le Sesame o se fualaʻau e faʻapalepale i lamala e mafai ona ola i le tele o siʻosiʻomaga, ma avea ma se filifiliga manaia mo faifaatoaga i le tele o itulagi. E tusa ai ma le Food and Agriculture Organization (FAO), o le gaosiga o fatu sesame i le lalolagi atoa ua faʻateleina le faʻatupulaia i le sefulu tausaga talu ai, e oʻo atu i le 6.9 miliona tone i le 2020. O le tele o gaosiga o sesame e tupu i Asia, faʻatasi ai ma Aferika ma Latina Amerika o loʻo saofagā tele foi.
O se tasi o uiga tulaga ese o le sesame o lona maualuga o meaʻai. O fatu Sesame o se puna mauoa o polotini, ga'o maloloina, ma minerale e pei o le calcium, iron, ma le zinc. E le gata i le avea o se mea'ai lelei, o le sesame e iai fo'i lona fa'aoga i vaila'au fa'aleaganu'u ma avea ma fuala'au biofuel.
O le fa'atupuina o sesame e mafai fo'i ona saofagā i faiga fa'ato'aga gafataulimaina. Ona o lona faapalepale o le lamala, o le sesame e manaʻomia ai le itiiti ifo o le vai nai lo le tele o isi fualaʻau, ma avea ai ma filifiliga lelei mo nofoaga e le lava le vai. E mafai fo'i ona toto le Sesame fa'atasi ma isi fa'ato'aga e fa'aleleia ai le soifua maloloina o le eleele ma fa'aitiitia ai fa'ama'i ma fa'ama'i.
I le fa'ai'uga, o le sesame o se fa'ato'aga taua mo faifa'ato'aga ma fai mea'ai. O ona fa'amanuiaga tau mea'ai, agava'a, ma le gafatia mo fa'ato'aga gafataulimaina ua avea ai ma filifiliga fa'atosina mo i latou o lo'o va'ava'ai e fa'a'ese'ese a latou fa'ato'aga ma saofagā i se faiga e sili atu ona gafataulimaina.
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